Dosilet, el mejor aliado para tu pizzeria

Las pizzas son uno de los platos más consumidos en el mundo, lo que da la oportunidad a muchos de emprender con una pizzería o añadir en su menú ese famoso plato italiano. Tanto si posees una pizzería como si no, pero quieres vender este producto, ya sabrás que contar con un buen horno es primordial y, en este sentido, la marca Dosilet, expertos en hornos para pizzerías, puede ser de gran ayuda.

Te hablamos de sus productos y ventajas.

Catálogo de hornos Dosilet

La marca Dosilet es muy conocida en hostelería y negocios gastronómicos por su amplia variedad de maquinaria: freidoras, asadores de pollos, barbacoas, sartenes y, por supuesto, una buena variedad en horno pizzero profesional. A continuación algunos ejemplos:

Hornos de banda o cinta con resistenciasHornos de cinta pizzería

Los encontrarás en varios modelos, pero nosotros queremos destacar el horno de cinta o túnel para pizza profesional que ves en la imagen.

Es capaz de hornear 360 pizzas en 60 minutos, ideal para un negocio con muchos pedidos. Además, su manejo está digitalizado, lo que implica que podrás programarlo y ser más eficiente en tu negocio.

Otro aspecto muy importante es su forma de hornear, que reduce la emisión de humos lo que provee de un ambiente de trabajo más saludable. Si tienes local, también te ahorrará molestias a tus clientes.

De descarga vertical

Horno vertical buffet 2000Además de los mencionados hornos de banda o cinta que despachan las pizzas de forma horizontal, existen los que lo hacen de forma vertical, como el modelo Buffet, con hasta cinco referencias con distintas potencias.

La forma de hornear de estos modelos se basa en una parrilla en la parte superior del horno y una descarga del producto en un nivel inferior, desde donde se recoge.

Como los modelos anteriores, se pueden programar, aunque estos hornos son analógicos. En este caso, hablamos de un horno pequeño, que también puede servirte para preparar tostadas, sandwiches y otros productos similares, además de pizzas.

Hornos de parrillaHornos de parrilla

El último producto a destacar de Dosilet es el horno de parrilla, más orientado a restaurantes o cafeterías que tienen en su menú la oferta de pizzas pero como un producto secundario.

Con 60 cm de boca te permitirá preparar pizzas de todos los tamaños, además de otros platos que necesiten hornearse. Su bajo coste lo hace ideal para cafeterías o pubs orientados más al servicio de bebidas y con algunos platos como pizzas, sandwiches o tostadas.

Ventajas de contar con hornos profesionales Dosilet

DosiletSi nos centramos en los modelos de hornos de cinta o túnel, ya habrás adivinado algunas de las ventajas. Te las ampliamos a continuación:

  • Desde un principio, Dosilet ha ofrecido la fabricación de hornos y otra maquinaria hostelera por módulos, lo que te permitirá obtener un producto personalizado a tu negocio en tamaño y funcionalidades.
  • Al estar digitalizados, puedes programar el horneo a tu gusto, lo que te permitirá dedicar más tiempo a otras funciones y ser más productivo.
  • Todos los productos de Dosilet cuentan con la mejor de las eficiencias energéticas. Contando que una pizzería puede dar servicio hasta 24 horas al día, el ahorro en factura de la luz es considerable.

Por último, la calidad de los hornos de Dosilet te permitirá hornear las pizzas en su punto y eso repercutirá en la experiencia del cliente que podrá disfrutar de las pizzas más jugosas.

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