Certificados de calidad en España

Los certificados de calidad en España que necesita una empresa

Este es un tema muy técnico y jurídico pero es imprescindible tenerlo en cuenta a la hora de montar una empresa. Los certificados obligatorios varían según el tipo de negocio. Mostramos los más importantes y qué negocios están obligados a conseguirlos.

Certificados de seguridad alimentaria

Certificados seguridad alimentariaHay varios y son de estricto cumplimiento en España y la UE, también si se exporta a países no comunitarios. Precisamente en el caso de la exportación, hay que destacar el SAE, aval que permite exportar productos alimentarios de países de la Unión Europea al resto del mundo con todas las garantías sanitarias.

Además de las certificaciones generales y supranacionales, existen otras de carácter nacional como BRC o British Retail Consortium. Aunque no es obligatoria para vender productos alimentarios en Reino Unido, sí lo es para hacerlo a determinadas empresas. De hecho, esta normativa es de iniciativa privada. En concreto promocionada por los centros comerciales Sainsbury y Tesco entre otros. Su precisión y valía la ha convertido en certificación que también puede ser usada a nivel mundial por otras empresas importadoras o los propios estados.

Si hablamos de calidad de productos alimentarios, otra normativa muy utilizada es la ISO 9001, que también se aplica a bienes no comestibles. Este estándar asegura que el producto que se vende ha sido producido y distribuido siguiendo las pruebas y pautas de seguridad que la propia norma indica. Los productos certificados con ISO 9001 cuentan con la Marca N de AENOR.

Además de estas certificaciones, hay otras importantes como la ISO 22000 y APPCC.

Certificaciones medioambientales

Certificados medioambientalesTanto España como la Unión Europea, afortunadamente, se han sensibilizado enormemente en relación al cuidado del medioambiente. Esto ha provocado la aparición de certificados medioambientales. El más importante es la norma ISO 14001, que certifica los Sistemas de Gestión Medioambiental que una empresa debe implementar en su actividad.

La norma tiene en cuenta cómo la empresa respecta la normativa tanto en su funcionamiento interno así como también en relación a los usuarios y, muy importante, en relación al medioambiente. Esto incluye la gestión de residuos, emisiones de CO2 y cómo se explotan los recursos naturales.

Otras normas son PEFC, FSC y EMAS.

Otras certificaciones aplicada en España

Certificados I+d+iEn un país como España son muy importantes las certificaciones turísticas. La más importante es la que emite el Instituto para la Calidad Turística Española y que se llama “Q”. Sea aplica tanto a negocios relacionados con el turismo como con lugares como costas y playas.

En el caso de los negocios implantados en Internet, hay un sello de calidad muy importante: “IQ” o Internet Quality. Este sello se consigue si la plataforma web es accesible, respeta la Ley de Protección de Datos y la protección de menores.

España, siguiendo el ejemplo de otros países, también ha implementado certificados para la investigación. Es el famoso certificado de calidad I+D+i o Investigación + Desarrollo + Innovación. Certificado que avala proyectos que avancen en este sentido de forma real.

La última categoría de certificados que queremos destacar es la de riesgos y seguridad. Cuenta con varias normas ISO y se aplica a las empresas y organismos para certificar que se siguen las normas para evitar negligencias a la hora de proteger a los trabajadores. En España se emiten por parte de ENAC y las más importantes son: ISO 45001, ISO 39001, ISO 27001 y ISO 22301.